一看。正规的厂家生产的肥料，其外包装规范、结实，包装袋封口严密，标注产品名称、养分含量或等级、净重、厂名、厂址等。假冒伪劣肥料的包装一般比较粗糙，包装袋上信息标识不清，质量差，易破漏。

二摸。肥料放在手心中，握着压着转动。一般比较正规的厂家生产的肥料颗粒均匀，表面光滑。假冒伪劣肥料正好相反，湿度大，易结块。

三嗅。通过肥料的气味简单的判别，碳酸氢铵有臭味，硫酸铵有酸味。假冒伪劣肥料气味不明显。

四烧。将化肥的样品加热或者燃烧，从火焰的颜色，烟味、残留物可以判断真假。碳铵烧了会冒白烟，有氨臭味，磷肥在燃烧了以后就没有什么变化，钾肥烧了以后就会有噼噼啪啪的响声。

五湿。也就是放在水中溶解，大多数肥料放在水中，可以很好的溶解，但是近年来有一些缓控释肥料因为有特殊的包裹膜不容易溶解，但是将肥料破开以后，除外壁以外，里面的包裹的肥料很容易溶解。这当然都是简易的方法，更重要的是如果农民朋友怀疑肥料有假冒伪劣，可以向有关部门举报，请他们来做正规的取样和化验。